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Rare and modern books

Landra Laura - Landra Margherita.

Corso di cucina cinese.

Giovanni De Vecchi,, 1991

20.00 €

Il Muro di Tessa Studio Bibliografico

(Milano, Italy)

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Details

Year of publication
1991
Place of printing
Milano,
Author
Landra Laura - Landra Margherita.
Publishers
Giovanni De Vecchi,
Keyword
CUCINA CINESE - RICETTARI.

Description

In 8°, cop. edit. ill., pp. 141,(3); le varie cucine cinesi: pechinese, cantonese, ecc.; il galateo della tavola cinese; utensili e attrezzature per la cucina cinese; gli ingredienti originali e come trovarli; metodi di cottura: