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Rare and modern books

Balsamo Paolo

CORSO DI AGRICOLTURA TEORICO PRATICA.

Natale Biondo, 1851

200.00 €

Il Bulino Antiche Stampe s.r.l.

(Milano, Italy)

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Details

Year of publication
1851
Place of printing
Palermo
Author
Balsamo Paolo
Publishers
Natale Biondo
Curator
Keyword
Prefacer
Translator
Illustrator
Dust jacket
No
State of preservation
Fine
Binding
Hardcover
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

Balsamo Paolo - CORSO DI AGRICOLTURA TEORICO PRATICA. OPERA POSTUMA CON NOTE E SUPPLIMENTI DI GEORGOFILI SICILIANI pubblicata da Agostino Gallo con un suo discorso sull'agricoltura e pastorizia di Sicilia. Palermo, Natale Biondo, 1851.

Cm 21,5. Legatura in mezza pelle con fregi e titolo in oro al dorso, piatti in percallina rossa. Antiporta con ritratto dell'autore, pagine 4, XI, 397. Descrizione di prodotti alimentari non esclusivamente siciliani (manifattura del cacio lodigiano volgarmente detto parmigiano; preparazione dei salami alla maniera toscana … metodo pratico di fare il vino all’uso di Borgogna), appendici dedicate al carrubo nella contea di Modica, alla coltivazione dellacanna da zucchero e alla fabbricazione del rum, all’industria dello zafferano, ecc. Una parte dedicata all’arboricoltura castagni, querce, faggi, frassini, pioppi, olmo. EX LIBRIS PERI. Una tavola fuori testo con gli insetti che danneggiano gli ulivi.