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Rare and modern books

Poirson Ch.

Conseils aux cultivateurs, De la Production dela Viande et de ses consequences dans l'èconomie rurale, conference par Ch. Poirson fils, ancien élève de l'Ecole Nationale d'Agricolture de Grignon.

Berger-Levrault et C.ie, 1883

16.00 €

Zanfrognini Antonio Studio Bibliografico

(Modena, Italy)

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Details

Year of publication
1883
Place of printing
Paris
Author
Poirson Ch.
Publishers
Berger-Levrault et C.ie
Keyword
PRIME EDIZIONI AGRICOLTURA ALLEVAMENTO ECONOMIA RURALE, ALIMENTAZIONE
Languages
Italian

Description

25x16,5 cm; (2), 35, (1) pp. Brossura editoriale. Interessante studio di economia rurale che prende in considerazione i cambiamenti che l'aumento della produzione dell'allevamento degi animali da carne hanno provocato nella gestione del territorio e nella produzione agricola. L'opera contiene anche i dati della produzione degli animali da macello prodotti in Francia negli anni in cui fu stampato l'opuscolo. PRIMA EDIZIONE non comune di questo utile testo per la storia dell'allevamento e dell'agricoltura europea importante anche per la storia dell'aliemntazione. Piccolo strappetto al margine esterno bianco ma per il resto buon esempalre ancora in barbe
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