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Rare and modern books

Fascetti Giuseppe.

CASEIFICIO. Storia, sviluppo latte crema burro latterie di città tecnica del formaggio maturazione del formaggio indirizzo tecnico ed impianto del caseificio formaggi nazionali ed esteri sottoprodotti del caseificio i motori nelle latterie.

Hoepli,, 1910

189.00 €

Scriptorium Studio Bibliografico

(Mantova, Italy)

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Details

Year of publication
1910
Place of printing
Milano,
Author
Fascetti Giuseppe.
Publishers
Hoepli,
Keyword
MANUALI-HOEPLI - INDUSTRIA-DEL-LATTE

Description

in-16, pp. XX, 550, 64, leg. t. tela edit. Tagli rossi. Con 98 incis. Timbro di bibl. estinta. Legg. slegato, bella cop. a colori.