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Rare and modern books

Non Citato

Biblioteca del popolo- Manualetto di vinicoltura

Edoardo Sonzogno, 1885

60.00 €

Bosio Giovanni Studio Bibliografico

(Magliano Alpi, Italy)

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Details

Year of publication
1885
Place of printing
Milano
Author
Non Citato
Publishers
Edoardo Sonzogno
Keyword
vinicoltura
Dust jacket
No
Inscribed
No
Print on demand
No
Condition
Used
First edition
No

Description

In 16°, broch. edit., pp 61, grazioso manualetto sulla vinificazione. Argomenti trattati: la pigiatura l'aerazione e fermentazione del mosto, la svinatura, elenco dei vini bianchi, vini rossi dolci e del vino chiaretto o rosato, vini spumanti, vini alcoolici e liquorosi, dei secondi vini, vini di uva secca, vinelli, come si governa il vino adulterazioni, l'imbottigliamento, tutto sulla cantina etc. etc.Buon stato