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Rare and modern books

Ernst Knam

A TUTTA BIRRA

BIBLIOTHECA CULINARIA, 2002

30.00 €

Bissoni Libreria

(SONDRIO, Italy)

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Details

Year of publication
2002
ISBN
888617439X
Place of printing
LODI
Author
Ernst Knam
Pages
91 pp
Publishers
BIBLIOTHECA CULINARIA
Size
21 x 26 cm
Binding description
HARDCOVER CON SOVRACOPERTA
Languages
Italian
Binding
Hardcover

Description

21 x 26 cm
91 pp
Con 40 ricette, dall'antipasto al dessert, il grande chef Knam rivela la duttilità della birra dimostrando come possa essere l'ingrediente protagonista o giocare un ruolo di accattivante complemento.
Volume intatto, non letto, condizioni pari al nuovo